员工第一，坚持以人为本的办理 二十一世纪的竞赛，宽甸酒店是常识的竞赛，归根到底是人才的竞赛。将来饭馆的运营应建立“顾客榜首，职工榜首。”的运营理念，使饭馆变成“来宾之家，职工之家。”饭馆要注重职工的培育，为职工发明宽松的人际关系、舒服的作业环境，较多的提升机缘和较高的工资福利。由于职工是效劳的实施者，只要满足的职工才会供给满足的效劳。经过赋予职工更大的权利和职责，使被办理者意识到自个也是办理者的一员，进而非常好地发扬自个的自觉性、能动性和发明性，充沛发掘自个的潜能，在完成本身的人生价值的一起，为公司作出更大的奉献。
餐饮在饭馆中位置日益遭到应战 “民以食为天”，跟着大家生活水平和质量的进步，宽甸酒店客人对餐饮的需要进一步加大，并呈多元化趋势，餐饮业仍是经济增加中最快的职业之一。与此一起，社会饭馆不断涌现，遍地开花，饭馆餐饮面对愈加强有力的竞赛对手。一方面，有特征的餐饮（如主题餐厅）能够会在饭馆中持续生计，商务型饭馆中的餐饮将削弱，休假型饭馆的餐饮将多元化；另一方面，有些饭馆将杰出餐饮，让餐饮走出饭馆，与社会餐饮分争商场。 九、饭馆效劳更注重特性化 90年代今后，饭馆逐渐进入特性化效劳年代，许多商品有特征、效劳有特性的饭馆在商场上呈现出强有力的竞赛力和生命力，而那些商品雷同性强，效劳无特征的饭馆皆面对生计的危机。饭馆在为一切来店客人供给规范化、标准化效劳的一起，更注重对不一样客人供给具有针对性、特性化效劳。特性化效劳是规范化效劳的延伸。它体现在作业职责心、豪情投入、灵敏、超凡、自选等方面，它能让客人最感满足，有时还能为客人带来惊喜。如：豪华酒店中的“金钥匙”，被客人视为“百事通”、“全能博士”和解决问题的“教授”，它代表了饭馆托付代理的最高水平，“虽然不是无所不能，却一定要竭尽所能，它是“金钥匙”的效劳哲学。中国金钥匙的许诺是：为全世界旅游者供给“高效、精确、一起完善”的效劳，“金钥匙”变成饭馆优质效劳的标志。 www.dongtaihotel.cn